1) À§Ä¡/µµ½ÃÁö¿ª/ÀϹݰø¾÷Áö¿ª/ÀÚ¿¬³ìÁöÁö¿ª/º¸Àü»êÁö/¹ö½ºÁ¤·ùÀå/ö°ñÁ¶
1)À§Ä¡ ¹× ÁÖÀ§È¯°æ
º»°ÇÀº °¿øÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ Źé½Ã µ¿Á¡µ¿ ¼ÒÀç ""Ź鵿Á¡»ê¾÷´ÜÁö"" ³»¿¡ À§Ä¡Çϸç, ºÎ±ÙÀº °øÀå µîÀ¸·Î Çü¼ºµÈ »ê¾÷´ÜÁöÀÓ.
2)±³Åë»óȲ
º»°Ç±îÁö Â÷·®Á¢±Ù °¡´ÉÇϸç, ´ëÁß±³Åë»óȲÀº ¹ö½ºÁ¤·ùÀå°úÀÇ °Å¸® ¹× ¹èÂ÷°£°Ý µîÀ» °í·ÁÇØ º¼ ¶§ º¸ÅëÀÎ ÆíÀÓ.
3)ÇüÅ ¹× ÀÌ¿ë»óÅÂ
¿Ï°æ»çÁö´ë¿¡ ÀÚüÁö¹Ý ÆòźÇÏ°Ô Á¶¼ºÇÑ »ç´Ù¸®Çü ÅäÁö·Î¼ °ø¾÷¿ë °ÇºÎÁö·Î ÀÌ¿ë ÁßÀÓ.
4)ÀÎÁ¢ µµ·Î»óÅÂ
º»°Ç ³²µ¿ÃøÀ¸·Î ¿Õº¹ 2Â÷¼±ÀÇ Æ÷Àåµµ·Î¿Í Á¢ÇÔ.
5)ÅäÁöÀÌ¿ë°èȹ ¹× Á¦ÇÑ»óÅÂ
µµ½ÃÁö¿ª(µµ½Ã°èȹ±¸¿ª), ÀϹݰø¾÷Áö¿ª(2015-02-12), ÀÚ¿¬³ìÁöÁö¿ª(2023-10-26), µµ½Ã°èȹ±¸¿ª(µµ½Ã°èȹ±¸¿ª), Áß·Î2·ù(Æø 15m~20m)(2015-02-12)(Á¢ÇÕ), °¡Ãà»çÀ°Á¦Çѱ¸¿ª<°¡ÃàºÐ´¢ÀÇ °ü¸® ¹× À̿뿡 °üÇÑ ¹ý·ü>, ¿ª»ç¹®Èȯ°æº¸Á¸Áö¿ª<¹®ÈÀ¯»êÀÇ º¸Á¸ ¹× Ȱ¿ë¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü>, Áغ¸Àü»êÁö<»êÁö°ü¸®¹ý>, °³¹ßÃËÁøÁö±¸<Áö¿ª±ÕÇü°³¹ß ¹× Áö¹æÁß¼Ò±â¾÷ À°¼º¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü>, Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸(걤Áö¿ª°³¹ßÃËÁøÁö±¸)<Æó±¤Áö¿ª °³¹ß Áö¿ø¿¡ °üÇÑ Æ¯º°¹ý>, ¹è¼ö±¸¿ª<Çϼöµµ¹ý>ÀÓ.
6)Á¦½Ã¸ñ·Ï ¿ÜÀÇ ¹°°Ç
- º»°Ç ÅäÁö Áö»ó¿¡ º°Ã· ""°Ç¹°°³È²µµ"" ¹× ""»çÁø¿ëÁö""¿Í °°ÀÌ Á¦½Ã¿Ü±â°è±â±¸(¤¡)ÀÌ ¼ÒÀçÇÔ.
- º»°Ç ÅäÁö Áö»ó¿¡ º°Ã· ""»çÁø¿ëÁö""¿Í °°ÀÌ À̵¿½ÄÈÀå½Ç 1µ¿ÀÌ ¼ÒÀçÇϳª ±¸Á¶,±Ô¸ð,¿ëµµ ¹× À̵¿ÀÇ ¿ëÀ̼º µîÀ» °í·ÁÇØ º¼ ¶§ º»°Ç¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀº ¹Ì¹ÌÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜµÇ´Â ¹Ù ÀÌ¿¡ ±¸¾Ö¾øÀÌ °¨Á¤Æò°¡ ÇÏ¿´À¸´Ï °æ¸ÅÁøÇà ½Ã Âü°íÇϽñ⠹ٶ÷.
7)°øºÎ¿ÍÀÇ Â÷ÀÌ
ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.
8)±âŸÂü°í»çÇ×(ÀÓ´ë°ü·Ê ¹× ±âŸ)
ÀÓ´ë°ü°è´Â ¹Ì»óÀÓ.
1)°Ç¹°ÀÇ ±¸Á¶
ö°ñÁ¶ ö°ñ±¸Á¶ À§ ±âŸÁöºØ Áö»ó2Ãþ °Ç¹°·Î¼
¿Üº®: ÆÇ³Ú¸¶°¨ µî,
³»º®: ÆÇ³Ú¸¶°¨ ¹× ÆäÀÎÆÃ µî,
õÀå: ÆÇ³Ú¸¶°¨ ¹× ÅØ½º¸¶°¨ µî,
¹Ù´Ú: ŸÀϸ¶°¨ ¹× ¸ð¸£Å¸¸£À§¿¡Æø½Ã¸¶°¨ µî,
âȣ: »õ½Ãâȣ µîÀÓ.
2)ÀÌ¿ë»óÅÂ
°øÀåÀ¸·Î ÀÌ¿ë ÁßÀÓ.
3)¼³ºñ³»¿ª
À§»ý¼³ºñ, õÀåÇü ³Ã³¹æ¼³ºñ, ÈÀçŽÁö¼³ºñ, 1Ãþ¿¡ HACCP¼³ºñ ¹× ÀϺΠ³Ãµ¿Ã¢°í, 2Ãþ ÀϺο¡ Àü±âÆÇ³Ú¿¡ ÀÇÇÑ ³¹æ¼³ºñ µî µÇ¾î ÀÖÀ½.
4)ºÎÇÕ¹° ¹× Á¾¹°
ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.
5)°øºÎ¿ÍÀÇ Â÷ÀÌ
ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.
6)±âŸÂü°í»çÇ×(ÀÓ´ë°ü·Ê ¹× ±âŸ)
ÀÓ´ë°ü°è´Â ¹Ì»óÀÓ.