1)À§Ä¡ ¹× ÁÖÀ§È¯°æ
º»°ÇÀº Àü¶ó³²µµ ÇØ³²±º Ȳ»ê¸é ÇÑÀÚ¸® ¼ÒÀç ""»ê¼Ò¾îÃÌüÇèÈ޾縶À»"" ³²Ãø Àαٿ¡ À§Ä¡
Çϸç, ÁÖÀ§´Â ÀÚ¿¬ºÎ¶ô, ³ó°æÁö µîÀÌ È¥ÀçÇÏ´Â ÇØ¾ÈÃë¶ôÁö´ëÀÓ.
2)±³Åë»óȲ
º»°Ç±îÁö Â÷·®Á¢±Ù °¡´ÉÇϸç, Á¦¹Ý±³Åë»çÁ¤Àº º¸Åë½ÃµÊ.
3)ÇüÅ ¹× ÀÌ¿ë»óÅÂ
ºÎÁ¤Çü ÆòÁö·Î °ø¾÷¿ë °ÇºÎÁö·Î ÀÌ¿ëÁßÀÓ.
4)ÀÎÁ¢ µµ·Î»óÅÂ
º»°Ç ¼ÃøÀ¸·Î ¿Õº¹2Â÷¼± ¾Æ½ºÆÈÆ® Æ÷Àåµµ·Î¿Í Á¢Çϸç, ºÏµ¿Ãø(º»°Ç ÀϺΠÆ÷ÇÔ) ¹×
µ¿ÃøÀ¸·Î ¼ÒÆøÀÇ ½Ã¸àÆ® Æ÷Àåµµ·Î¿Í Á¢ÇÔ.
5)ÅäÁöÀÌ¿ë°èȹ ¹× Á¦ÇÑ»óÅÂ
°èȹ°ü¸®Áö¿ª, °¡Ãà»çÀ°Á¦Çѱ¸¿ª(1,000§³ÀÌ»ó ±× ¹ÛÀÇ °¡Ãà ¹× ´ß, ¿À¸®, °³, µÅÁö
»çÀ° Á¦ÇÑ)<°¡Ãà ºÐ´¢ÀÇ °ü¸® ¹× À̿뿡 °üÇÑ ¹ý·ü>, °¡Ãà»çÀ°Á¦Çѱ¸¿ª(¸ðµç °¡Ãà
»çÀ° Á¦ÇÑ ±¸¿ª)<°¡Ãà ºÐ´¢ÀÇ °ü¸® ¹× À̿뿡 °üÇÑ ¹ý·ü>ÀÓ.
6)Á¦½Ã¸ñ·Ï ¿ÜÀÇ ¹°°Ç
ÈÄ÷ <ÁöÀû ¹× °Ç¹°°³È²µµ> ÂüÁ¶.
7)°øºÎ¿ÍÀÇ Â÷ÀÌ
ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.
8)±âŸÂü°í»çÇ×(ÀÓ´ë°ü·Ê ¹× ±âŸ)
1) ÀÓ´ë°ü°è : ¹Ì»ó
2) º»°Ç ºÏµ¿Ãø ÀϺÎ(¾à 80§³)´Â ÇöȲ µµ·Î·Î ÀÌ¿ëÁßÀÓ.
1)°Ç¹°ÀÇ ±¸Á¶
(°¡) ÀϹÝö°ñ±¸Á¶ Á¶¸³½ÄÆÇ³ÎÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼
¿Üº® : ÆÇ³Ú ¸¶°¨ µî
³»º® : ÆÇ³Ú, ŸÀÏ ¸¶°¨ µî
âȣ : »õ½Ãâȣ µî
(³ª) °æ·®Ã¶°ñ±¸Á¶ Á¶¸³½ÄÆÇ³ÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼
³»¿Üº® : ÆÇ³Ú ¸¶°¨.
âȣ : »þ½Ãâȣ
(´Ù) ÀϹÝö°ñ±¸Á¶ ÆÇ³ÚÁöºØ ´ÜÃþ °Ç¹°·Î¼
¿Üº® : ÆÇ³Ú ¸¶°¨ µî.
³»º® : ¿ì·¹ÅºÆÇ³Ú ¸¶°¨ µî
2)ÀÌ¿ë»óÅÂ
(°¡) : ÀýÀÓ¹èÃß°¡°ø½Ã¼³·Î ÀÌ¿ëÁßÀÓ.
(³ª) : ºÎ¼Óâ°í·Î ÀÌ¿ëÁßÀÓ.
(´Ù) : Àú¿ÂÀúÁ¤Ã¢°í·Î ÀÌ¿ëÁßÀÓ.
3)¼³ºñ³»¿ª
Àü±â¼³ºñ, À§»ý ¹× ±Þ¹è¼ö¼³ºñ, ³Ã³¹æ¼³ºñ, HACCP¼³ºñ µî µÇ¾îÀÖÀ½
4)ºÎÇÕ¹° ¹× Á¾¹°
ÈÄ÷ <ÁöÀû ¹× °Ç¹°°³È²µµ> ÂüÁ¶.
5)°øºÎ¿ÍÀÇ Â÷ÀÌ
ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.
6)±âŸÂü°í»çÇ×(ÀÓ´ë°ü·Ê ¹× ±âŸ)
¹Ì»ó ¹× ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½.